私が小さい頃に母がかんてんぱぱのゼリー、ババロリアをよく作ってくれていました。
青りんごゼリーにみかんの缶詰を入れたものが大好きでした。
そんなかんてんぱぱのゼリーやプリンの素をスーパーで見つけてからどハマりしています！
近所のスーパーではそんなに種類が多くないので今はネットで購入しています。
かんてんぱぱのデザートを作り方も含めて紹介していきたいと思います。
かんてんぱぱとは
長野県伊那市にある伊那食品工業株式会社が製造、販売する寒天を使った食品のブランドです。
オンラインショップには「かんてんぱぱ」の由来は誰でも簡単に、ぱぱっと作れる寒天食品だからと記載されています。
伊那市にあるかんてんぱぱガーデンはかんてんぱぱショップだけでなく、食のセレクトショップやレストラン、フラワーショップも併設されています。
Twitterを見ているとかんてんぱぱガーデンは咲いているお花が綺麗で素敵な所のようです。
長野県は隣の県なので是非行ってみたいです！
寒天に含まれる食物繊維について
寒天はテングサなどから作られる植物性の食物繊維が豊富に含まれています。
寒天の食物繊維含有量はなんと100g中79.0g！
残りは水分と微量のミネラルです。
寒天のもつ食物繊維のはたらき
- 便通の改善
- 体重の減少
- 血糖値の上昇を抑える
かんてんぱぱのホームページを引用しました https://www.kantenpp.co.jp/kanten/dietaryfiber/
私が買ったかんてんぱぱのデザートの素
カップゼリーの素
1番好きな青りんごゼリーの素は食べてしまって写真にありません。
フルーツ系の味はゼリーだけでも美味しいですが、フルーツの缶詰を入れると見た目も鮮やかになって美味しさも倍増です！
お湯に素を入れて1分混ぜて型に入れるだけなので、小さい時には妹と楽しく作っていました。
さくらもちフルーツ入りゼリーはキラキラしてかわいいので子供受けがいいですよ！
ブリュレ
ここからはお湯で混ぜた後に牛乳をいれて混ぜるタイプです。
大人になった今はこういうミルキーな方が好きで色々買っては食べています。
クリームブリュレはプリン？部分も美味しいのですが最後にかけるキャラメルクランチが本物のクリームブリュレの表面のカリカリ感があって本当に美味しいです。
ショコラブリュレも好きなのですが今は販売されていないようです。
プリン
ミルクプリンは森永の牛乳プリン、写真には無いですがとろけるプリンはプッチンプリンのような味、食感です。
プリン大好きな私は5人分を大きい器に入れて食べちゃいます！
バケツプリンへの憧れは、これで満たされました！
ババロリア
このババロリアはかんてんぱぱのデザートの素の中で1番好きです！
他の味もあるのですがバニラ味が好きでこればかり食べています。
ババロア大好きなのですがカフェのメニューでもコンビニスイーツでも見かけないのでこちらの商品はありがたいです！
イチオシのババロリアで作り方も紹介したいと思います！
ババロリアの作り方
① 80℃以上のお湯100mlに素を入れて1分混ぜる
② 牛乳200mlを入れて1分混ぜる
③ 型に入れて冷蔵庫で2時間冷やす
5人分なのに私が作ると2人分になってしまいます。
④ 固まったらオレンジソースをかけてできあがり
さくらもちソースをかけなくても美味しいですし、
かけるとスッキリした味わいになります。
実質の調理時間は3分もあればできて簡単なところがいいですね！
まとめ
かんてんぱぱのデザートは本当に手軽に作れて美味しいです！
また寒天が体にいいので普通のおやつを食べるより罪悪感がなく食べられるところがいいですね。
スーパーでもたまに売っている所もありますが、公式のオンラインショップからだとスイーツ以外にもたくさん寒天食品があるので是非見に行ってみてください！
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